Brooklyn

Halal Kitchen II
Cuisine: Chinese
6806 5th Avenue (Brooklyn)

Turqua Grill
Cuisine: Turkish
9604 Third Avenue (Brooklyn)

Bab Al Yemen
Cuisine: Yemeni
413 Bay Ridge Avenue (Brooklyn)

Sajara Sweets & Bakery
Cuisine: Indian
1026 Coney Island Avenue (Brooklyn)

Bakhtar Afghan Halal Kababs
Cuisine: Afghan
1000 Coney Island Avenue (Brooklyn)

Papa’s Express #1
Cuisine: Various
6715 5th Avenue (Brooklyn)

Man’ouche
Cuisine: Middle Eastern
7701 5th Avenue (Brooklyn)

Al Pasha
Cuisine: Egyptian
1178 Fulton Street (Brooklyn)

El Sultan
Cuisine: Turkish
7904 3rd Avenue (Brooklyn)

Mazedar Halal Deli & Grocery
Cuisine: American
671 Coney Island Avenue (Brooklyn)

Kashmir Grill
Cuisine: Pakistani
816 Coney Island Avenue (Brooklyn)

Gyro King
Cuisine: Various
1017 Foster Avenue (Brooklyn)

The Soul Spot
Cuisine: Soul Food
302 Atlantic Avenue (Brooklyn)

New Musa Halal Kitchen
Cuisine: Chinese
1153 Fulton Street (Brooklyn)

No Pork Halal Kitchen
Cuisine: Chinese
50 4th Avenue (Brooklyn)

King Falafel
Cuisine: Middle Eastern
3rd Avenue between 75th and 74th (Brooklyn)

Ali’s Roti Shop
Cuisine: Carribean
1267 Fulton Street (Brooklyn)

Pakiza
Cuisine: Pakistani
1032 Coney Island Avenue (Brooklyn)

Moon Café
Cuisine: Delicatessen
496 Atlantic Avenue (Brooklyn)

Happy Customer Buffet
Cuisine: Soul Food
51 Willoughby Street (Brooklyn)

First Oasis
Cuisine: Middle Eastern
9218 4th Avenue (Brooklyn)

Halal Buffet International Cuisine
Cuisine: Various
1168 Fulton Street (Brooklyn)

Manhattan

Atomic Wings
Cuisine: American
311 Broadway (Manhattan)

Habibis  $ Partial halal menu Alcohol-free
Cuisine: Middle Eastern
52 East 125th Street (Manhattan)

Mamoun’s Falafel Restaurant
Cuisine: Middle Eastern
119 MacDougal Street (Manhattan)

Lasani
Cuisine: South Asian
14 West 29th Street (Manhattan)

Fava Mediterranean Grill
Cuisine: Mediterranean
77 Lexington Avenue (Manhattan)

Africa Kiné Restaurant
Cuisine: West African
256 W 116th St (Manhattan)

Istanbul Café
Cuisine: Turkish
325 West 57th Street (Manhattan)

Keur Sokhna
Cuisine: West African
2249 Adam Clayton Powell Jr. Boulevard (Manhattan)

Halal Cart
Cuisine: Afghan
Beach Street & Greenwich Street (Manhattan)

Ravagh
Cuisine: Persian
1237 1st Avenue (Manhattan)

48th & 6th Halal Cart
Cuisine: Middle Eastern
6th Avenue & West 48th Street (Manhattan)

Joy
Cuisine: South Asian
148 East 46th Street (Manhattan)

53rd & 6th Halal Cart
Cuisine: Middle Eastern
6th Avenue & West 53rd Street (Manhattan)

Wall Street Halal Truck Guy
Cuisine: South Asian
Wall Street (Manhattan)

Marrakesh
Cuisine: Moroccan
235 East 53rd Street (Manhattan)

Afghan Kebab House #2
Cuisine: Afghan
1345 Second Avenue (Manhattan)

Turkish Grill
Cuisine: Turkish
193 Bleecker Street (Manhattan)

Mariachi
Cuisine: Mexican
235 East 53rd Street (Manhattan)

Halal Cart Guy
Cuisine: Pakistani
Park Place & Greenwich Street (Manhattan)

Mamani
Cuisine: Persian
151 Avenue A (Manhattan)

Hanci Turkish Cuisine
Cuisine: Turkish
854 10th Avenue (Manhattan)

Omar’s Kitchen & Bakery
Cuisine: Mediterranean
154 East 55th Street (Manhattan)

Gyro Guy
Cuisine: Mediterranean
West 49th Street and 6th Avenue (Manhattan)

Halal Cart
Cuisine: Middle Eastern
28th Avenue and Madison (Manhattan)

Shendey’s Halal Cart
Cuisine: Mediterranean
52th Street at 6th Avenue (Manhattan)

Pizza & Pita
Cuisine: Italian
344 East 34th Street (Manhattan)

Aamir Halal Food Cart
Cuisine: Bangladeshi
85 West 46th Street (Manhattan)

Dervish
Cuisine: Turkish
146 West 47th Street (Manhattan)

Kebab Garden
Cuisine: Turkish
128 1st Avenue (Manhattan)

Queens

Warung Kario
Cuisine: Indonesian
128-12 Liberty Avenue (Queens)

Sheng Jian Muslim Little Kitchen
Cuisine: Chinese
41-40 Main Street (Queens)

Al-Sham Sweets & Pastries
Cuisine: Pastries/Sweets
24-39 Steinway Street (Queens)

Duzan
Cuisine: Middle Eastern
24-11 Steinway (Queens)

El Souk
Cuisine: Mediterranean
25-85 Steinway Street (Queens)

Deccan Kabab
Cuisine: Indian
37-65 74th Street (Queens)

Teal
Cuisine: Middle Eastern
22-79 Steinway Street (Queens)

One Stop Pizza & Restaurant
Cuisine: Italian
28-15 36th Avenue (Queens)

Palace Fried Chicken
Cuisine: American
21-02 36th Ave (Queens)

Alfarha Deli
Cuisine: Egyptian
25-32 Steinway Street (Queens)

Yi Lan Halal
Cuisine: Chinese
42-79A Main St (Queens)

5 Spice Chinese Halal Kitchen
Cuisine: Chinese
39-06 64th Street (Queens)

La Canela
Cuisine: Mexican
2579 Steinway Street (Queens)

Krazy Chicken
Cuisine: American
7112 Kissena Blvd (Queens)

Fatima’s Halal Kitchen
Cuisine: Chinese
25-25 Broadway (Queens)

Sugunya
Cuisine: Thai
87-19 Atlantic Avenue (Queens)

Darbars Halaal
Cuisine: Various
126-09 Liberty Avenue (Queens)

Upi Jaya
Cuisine: Indonesian
76-04 Woodside Avenue (Queens)

American Flag Deli
Cuisine: Delicatessen
7515 Parsons Blvd. (Queens)

Ilyas Halal Food
Cuisine: Afghan
Queens Blvd & 63rd Drive (Queens)

Cairo Steak House
Cuisine: Steakhouse
24-15 Steinway Street (Queens)

Halal Sandwich Shop
Cuisine: Moroccan
25-61 Steinway Street (Queens)

Crown Fried Chicken & Pizza
Cuisine: American
170-02 Hillside Avenue (Queens)

Crave Shack
Cuisine: American
25-47 Steinway Street (Queens)

Halal Kitchen
Cuisine: Chinese
187-14 Hillside Avenue (Queens)

Halal Kitchen (II)
Cuisine: Chinese
7112 Grand Avenue (Queens)

Minangasli
Cuisine: Indonesian
86-10 Whitney Avenue (Queens)

Bakhtar Afghan Halal Kababs
Cuisine: Afghan
68-16 Fresh Meadow Lane (Queens)

Firdos Grill & Café
Cuisine: Persian
25-21 Steinway Street (Queens)

Halal Kitchen
Cuisine: Chinese
42-14 Greenpoint Avenue (Queens)

Starlight Grill
Cuisine: Pakistani
80-02 Astoria Blvd. (Queens)

Aria Kabab
Cuisine: Mediterranean
72-55 Kissena Blvd (Queens)

Marhabah Halal
Cuisine: Various
128-16 Liberty Avenue (Queens)

Crown Fried Chicken
Cuisine: American
189-03 Linden Boulevard (Queens)

Sagar Restaurant
Cuisine: South Asian
168-25 Hillside Avenue (Queens)

Balkh Shish Kabab House
Cuisine: Afghan
23-10 31st Street (Queens)

Istanbul Restaurant
Cuisine: Turkish
95-36 Queens Boulevard (Queens)

Little Morocco
Cuisine: Moroccan
24-39 Steinway Street (Queens)

Tangra Asian Fusion (II)
Cuisine: Chinese
39-23 Queens Boulevard (Queens)

Dapatkan daftar lengkap RESTORAN HALAL DI Washington DC dan Orlando serta panduan perjalanan, wisata, liburan HEMAT ke New York City – Manhattan – Orlando + Niagara Falls (USA) di TravelHemat.com/usa-2/

Dengan lebih dari 365 jenis keju, ribuan jenis wine, foie gras, serbaneka makanan laut dan unggas, Prancis layak mendapat julukan sebagai negeri gastronomi. Para juru masak kelas dunia juga kebanyakan berasal dari Prancis. Mereka menciptakan standard tersendiri dalam segmen papan atas kuliner mancanegara. Beberapa makanan eksotis yang menjadi spesialisasi negeri ini adalah escargot, kaki kodok, bouillabaisse, pot au feu, boeuf bourguignon, dan lain sebagainya.

Salah satu standard tinggi yang diberlakukan dan juga diikuti oleh restoran kelas atas di seluruh dunia dikenal dengan sebutan Le Michelin Guide. Layaknya penilaian sistem bintang di dunia perhotelan, maka restoran yang mendapat bintang Michelin ini bisa dipastikan memiliki standard tersendiri dalam hal kualitas dan rasa. Tidak banyak restoran di dunia ini yang berhasil menyandang bintang Michelin yang bergengsi ini. Dari sedikit restoran yang berhasil mendapatkan bintang Michelin, sebagian besar terdapat di Prancis.

Jadi jika Anda mengunjungi sebuah restoran di kota manapun di seluruh dunia yang memajang bintang Michelin di pintu masuknya, bisa dipastikan bahwa restoran ini adalah salah satu yang terbaik di dunia.

Masak memasak adalah bagian dari budaya Prancis. Nama-nama besar seperti Taillevent, Rabelais, Vatel, Brillat-Savarin (Physiologie du gout), Alexandre Dumas (Dictionnaire de la cuisine), Escoffier, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Paul Bocuse, dikenal sebagai para ahli kuliner asal Prancis dengan reputasi kelas dunia.

Karena itu, sangat saya sarankan apabila Anda berkunjung ke Perancis, usahakan untuk mencicipi sebanyak mungkin aneka ragam kuliner Prancis. Jika budget Anda berlebih, tidak ada salahnya untuk melakukan wisata kuliner dari satu kota ke kota lain, karena pengalaman ‘mahal’ ini tidak akan bisa Anda lakukan di negara lain seperti Prancis.

Saya mengatakan bahwa wisata kuliner di Prancis adalah pengalaman ‘mahal’. Hal ini memiliki arti harafiah yang sebenarnya. Misalnya untuk bisa  menikmati makan malam di sebuah restoran yang menyandang 3 bintang Michelin di kota Paris, Anda harus melakukan reservasi antara 1 minggu sampai 2 bulan sebelumnya! Dari segi harga, ehm… sudah bisa dipastikan bahwa setidaknya Anda perlu merogoh kocek minimal 100 Euro/orang untuk sekali makan. Bahkan ada juga restoran yang mematok harga 399 Euro/orang untuk satu paket set menu kuliner haute couture Prancis!!

Untuk mendapatkan panduan detil perjalanan ke Prancis (termasuk wisata ziarah ke Lourdes), silakan baca di ebook TravelHemat Prancis DI SINI!

Sup ‘hand made’ yang merupakan makanan khas Spanyol adalah gazpacho. Jenis sup ini tidak dijual dalam bentuk kemasan instan di supermarket dan memiliki cita rasa segar (dan asam) yang dibuat menggunakan bahan-bahan minyak zaitun, bawang putih, mentimun dan buah tomat segar. Disamping itu, Anda juga bisa mencicipi pula sup khas yang terbuat dari ikan segar dan beberapa jenis makanan laut lainnya yang dinamakan sopa de pescado.

Untuk beberapa orang mungkin makanan Sopa de Pescado terasa kurang cocok lantaran kadang masih tercium aroma bau amis khas makanan laut yang tercium saat sup hendak dimakan.

Telur – adalah bahan makanan yang banyak dipergunakan dalam berbagai jenis kuliner Spanyol. Salah satunya adalah Omelet a la Spanyol, a tortilla española, dibuat dari bahan telur dan kentang serta irisan bawang.

Paella – kunjungan Anda ke Spanyol belum bisa disebut lengkap apabila Anda tidak mencicipi paella. Makanan khas mirip nasi kuning ini banyak menggunakan bumbu masak kunyit (saffron), dan dimasak di atas wajan berukuran besar dengan campuran beragam lauk yang terdiri atas kerang, udang, ayam, sosis dan dibumbui dengan merica dan berbagai bumbu penyedap lokal lainnya. Hasilnya, sebuah petualangan kuliner yang mengagumkan. Penyajian makanan ini ditaruh dalam sebuah wadah berupa piring panas  (hot plate) yang disebut paellera bersama dengan potongan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis dari bahan makanan seafood.

Paella – nasi kuning khas Spanyol

Dessert – makanan penutup a la Spanyol memang agak kurang bervariasi dibandingkan negara tetangganya – Prancis – yang memang dikenal sebagai surganya kuliner dunia. Kebanyakan makanan penutup di Spanyol banyak terdiri atas buah-buahan segar. Namun ada juga kudapan yang terbuat dari bahan custard telur yang disajikan dengan saus karamel bakar.

Es krim juga merupakan makanan penutup yang banyak dipilih dan biasanya disajikan saat makan siang dan makan malam.

Minyak Zaitun dan Bawang Putih – banyak dipergunakan dalam berbagai jenis makanan di Spanyol. Negeri ini memang dikenal sebagai salah satu tempat dengan lahan pertanian buah zaitun terbesar di dunia disamping Italia. Sementara bawang putih banyak dipergunakan disamping sebagai penyedap makanan, juga sebagai bahan penetralisir kolesterol yang banyak terkandung dalam makanan Spanyol yang rata-rata ‘berat’ dan ‘besar’.

Untuk penjelasan lebih lengkap tentang Kuliner Spanyol dan Perjalanan Hemat ke Spanyol, silakan baca ebook TravelHemat Spanyol di situs TravelHemat.com/spanyol/

Daftar Lengkap Restoran Halal di Amerika bisa Anda dapatkan di serial ebook TravelHemat USA 1.

Di bawah ini adalah Daftar Restoran Halal di Los Angeles – USA.

• Gaby’s Mediterranean, Cuisine: Mediterranean, 20 Washington Boulevard (Westside & Downtown)
• Mezza Mediterranean Grill, Cuisine: Mediterranean, 9901 Washington Boulevard (Westside & Downtown)
• Kabab Grill, Cuisine: Mediterranean, 10401 Venice Blvd (Westside & Downtown)
• India’s Tandoori, 5468 Wilshire Blvd (Westside & Downtown)
• India’s Oven, Cuisine: Indian, 11645 Wilshire Boulevard (Westside & Downtown)
• Kebab Master, Cuisine: Turkish, 3333 South Hoover Street (Westside & Downtown)
• California Steak & Fries, Cuisine: American, 6000 South Sepulveda Blvd. (Westside & Downtown)
• Beverly Falafel, Cuisine: Middle Eastern, 8508 West 3rd Street (Westside & Downtown)
• Jasmine Market & Deli, Cuisine: Various, 4135 Sepulveda Boulevard (Westside & Downtown)
• Flame, Cuisine: Persian, 1442 Westwood Boulevard (Westside & Downtown)
• Mayura Amrit, Cuisine: Indian, 10406 Venice Blvd (Westside & Downtown)
• Sofra Kabab Express, Cuisine: Mediterranean, 10821 Venice Boulevard (Westside & Downtown)
• Chutney’s, Cuisine: South Asian, 2406 South Barrington Avenue (Westside & Downtown)
• Yekta, Cuisine: Persian, 11925 Santa Monica Boulevard (Westside & Downtown)
• Zam Zam Market, Cuisine: Meat & Groceries, 11028 Washington Blvd (Westside & Downtown)
• Shekarchi, Cuisine: Persian, 914 South Hill Street (Westside & Downtown)
• Indo Café à PEMILIKNYA ORANG INDONESIA!!!, Cuisine: Indonesian, 10430 National Boulevard (Westside & Downtown)
• Charlie Kabob, Cuisine: Persian, 10800 West Pico Boulevard (Westside & Downtown)
• Meghna Restaurant & Grocery, Cuisine: South Asian, 4205 1/2 West 3rd Street (Westside & Downtown)
• Alexandria Café, Cuisine: Mediterranean, 109 Broadway (Westside & Downtown)
• Bella Pita, Cuisine: Middle Eastern, 1945 1/2 Westwood Boulevard (Westside & Downtown)
• Javan, Cuisine: Persian, 11500 Santa Monica Boulevard (Westside & Downtown)
• Bombay Bite, Cuisine: Indian, 1051 Gayley Avenue (Westside & Downtown)
• New India Grill, Cuisine: Indian, 1321 Westwood Boulevard (Westside & Downtown)
• Alcazar Express, Cuisine: Lebanese, 303 Westwood Plaza (Westside & Downtown)
• King’s Kabob, Cuisine: Mediterranean, 5500 Sawtelle Boulevard (Westside & Downtown)
• Flame Chicken & Pita, Cuisine: Mediterranean, 3013 South Figueroa Street (Westside & Downtown)
• Best of Mediterranean, Cuisine: Mediterranean, 8915 West Sunset Boulevard (Westside & Downtown)
• Kabab Bistro, Cuisine: Pakistani, 3835 Main Street (Westside & Downtown)
• Makkah Halal Tandoori, Cuisine: South Asian, 401 South Vermont Avenue #3 (Westside & Downtown)
• Sham, Cuisine: Mediterranean,716 Santa Monica Blvd. (Westside & Downtown)
• Taurat Tandoori, Cuisine: Bangladeshi, 101 South Vermont Avenue (Westside & Downtown)
• Manja Malaysian Cuisine, Cuisine: Malay, 8165 Santa Monica Blvd (Westside & Downtown)
• Sunnin Lebanese Café, Cuisine: Lebanese, 1779 Westwood Boulevard (Westside & Downtown)
• Shamshiri, Cuisine: Persian, 1916 Westwood Boulevard (Westside & Downtown)
• Shah Abbas, Cuisine: Persian, 400 South San Vicente Blvd. (Westside & Downtown)
• Anarkali, Cuisine: Indian, 7013 Melrose Avenue (Westside & Downtown)

Nah, untuk teman-teman Muslim, di bawah ini saya berikan daftar puluhan restoran halal yang terletak di Vancouver – Kanada. Ada begitu banyak ragam makanan Halal di kota ini mulai dari makanan khas India, China, Pakistan, Timur Tengah, Malay, dan sebagainya. Untuk informasi lengkap tentang Daftar Restoran Halal di Kanada, bisa dibaca langsung di serial ebook TravelHemat Kanada…

DAFTAR RESTORAN HALAL DI VANCOUVER (BC) – Kanada

• Falafel Maison – Cuisine: Lebanese, 516 Robson Street (Vancouver)
• Falafel Town – Cuisine: Lebanese, 1009 Granville Street (Vancouver)
• Curry Point – Cuisine: Indian, 5728 University Blvd (Vancouver)
• Leona Mediterranean – Cuisine: Persian, 5728 University Blvd (Vancouver)
• Jambo Grill & Good Morning Paan – Cuisine: East African, 3219 Kingsway (Vancouver)
• Pita Fresh – Cuisine: Mediterranean, 144-757 West Hastings Street (Vancouver)
• Noor Mahal – Cuisine: South Asian, 4354 Fraser Street (Vancouver)
• Corner Tandoori – Cuisine: Indian, 2066 Commercial Drive (Vancouver)
• Darya – Cuisine: Persian, 1795 Pendrell Street (Vancouver)
• East is East – Cuisine: South Asian, 3243 West Broadway (Vancouver)
• Green Lettuce – Cuisine: Chinese, 1949 Kingsway (Vancouver)
• Al-Watan Tandoori – Cuisine: South Asian, 6084 Fraser Street (Vancouver)
• Zeenaz – Cuisine: East African, SW Marine Drive (Vancouver)
• BahirSay – Cuisine: Pakistani, 4942 Joyce Street (Vancouver)
• Greek Express – Cuisine: Greek, First Avenue & Commercial Drive (Vancouver)
• Green Garden Pizza & Café – Cuisine: Various, 6482 Main Street (Vancouver)
• Greektuss – Cuisine: Greek, 701 Kingsway (Vancouver)
• Ali Baba’s Cave – Cuisine: Middle Eastern, 1433 Commercial Drive (Vancouver)
• Tandoori Palace -Cuisine: South Asian, 1439 Commercial Drive (Vancouver)
• Best Burrito – Cuisine: Mexican, 195 West Broadway (Vancouver)
• Kedah House – Cuisine: Malay, 5750 Fraser Street (Vancouver)
• Adobo Burrito – Cuisine: Mexican, 558 West Broadway (Vancouver)
• Red Fort – Cuisine: Indian, 1962 Kingsway (Vancouver)
• Casablanca Pastry – Cuisine: Mediterranean, 555 W Hastings Street (Vancouver)
• Adobo Burrito – Cuisine: Mexican, 1075 Howe Street (Vancouver)
• Chili Pepper House – Cuisine: Chinese (Hakka), 3003 Kingsway (Vancouver)
• Kedah House – Cuisine: Malay, 1652 SE Marine Drive (Vancouver)
• Kabab Village – Cuisine: South Asian, Kingsway & Joyce (Vancouver)
• Scott Hill Pizza – Cuisine: American, 5812 Fraser Street (Vancouver)
• Sammy’s Hot Wings – Cuisine: Middle Eastern, 1773 Robson Street (Vancouver)
• Olive Café – Cuisine: Turkish, 1716 Charles (Vancouver)
• Afghan Horsemen – Cuisine: Afghan, 445 West Broadway (Vancouver)
• Main Kabob Hut – Cuisine: Pakistani, 219 East 49th Avenue (Vancouver)
• Seri Malaysia – Cuisine: Malay, 2327 Hastings Street East (Vancouver)
• Xinhua – Cuisine: Chinese (Hakka), 1441 Commercial Drive (Vancouver)
• Babylon Café – Cuisine: Middle Eastern, 1156 Denman Street (Vancouver)
• Afghan Cuisine & Pizza – Cuisine: South Asian, 7155 Kingsway #426 (Vancouver)
• Eastern Nest – Cuisine: South Asian, 6084 Fraser Street (Vancouver)
• Mex Burrito – Cuisine: Mexican, 558 West Broadway (Vancouver)
• Kabab Hut (I) – Cuisine: South Asian, 219 49th Avenue East (Vancouver)
• Kohinoor Tandoori – Cuisine: South Asian, 1938 West 4th Avenue (Vancouver)
• Dallas Greek Pizza – Cuisine: Greek, 2095 Commercial Drive (Vancouver)

Secara umum, makanan di Taiwan banyak yang berasal dari daratan China. Ini lantaran hubungan sejarahnya di masa lalu bahwa Taiwan adalah salah satu bagian dari provinsi (yang kemudian dianggap memberontak) dari negara RRC.

Karena itu, saat berada di Taiwan, Anda bisa mudah menemukan beragam varian makanan yang dipengaruhi gaya masakan asal Szechuan, Hunan, Beifang, Cantonese dan juga dari daerah-daerah lainnya di daratan China.

Jika diperhatikan lebih seksama, ciri khas kuliner Taiwan banyak mengandung bahan dasar berupa telur dan juga memanfaatkan berbagai hasil laut.

Meski demikian, ada beberapa makanan yang sangat khas di Taiwan yang bahkan boleh disebut sebagai makanan ‘nasional’ dari negara ini. Diantaranya:

• Beef noodles (??? niúròu miàn), masakan mie kuah dengan campuran daging sapi yang terasa lembut di lidah yang disajikan panas-panas dengan sepiring kecil acar. Sangat nikmat disantap saat cuaca dingin.
• Oyster omelette (??? kéz?i ji?n), terbuat dari telur kocok yang diolah dengan campuran tiram segar dan potongan daun bunga krisan segar. Saat penyajian, makanan yang sekilas mirip dengan telur dadar ini disiram dengan saus merah yang terasa asam manis di lidah. Hmmm… membayangkannya saja sudah terasa lapar.
• Aiyu jelly (?? àiyù), dibuat dari sejenis biji-bijian yang dicampur dengan es serut dan sirop. Biasanya cocok disantap saat siang hari ketika cuaca sedang panas.

Setiap kota dan daerah di Taiwan rata-rata memiliki makanan khas yang berbeda dengan daerah lainnya. Ini disebabkan lantaran masyarakat Taiwan yang memang suka makan, dan juga lantaran pengaruh budaya luar yang sudah membaur dengan kehidupan masyarakat setempat sejak turun temurun. Di distrik Ilan misalnya, tempat ini sangat terkenal akan kelezatan kue mochi-nya. Sementara di daerah Yonghe, yang terletak di pinggiran Taipei, sangat terkenal akan kelezatan minuman sari kedelainya. Bahkan ketenaran susu kedelai dari Yonghe ini sudah mendunia pula.

Taichung, sebagai sebuah kota besar ke-3 di Taiwan juga dikenal akan kekhas-an ‘kue matahari’nya. Penganan yang satu ini mirip dengan kue pastry yang terasa manis tapi sangat renyah saat dimakan.

Wilayah lain yang juga dikenal akan kelezatan kue pastry-nya adalah Chiayi. Di kota ini Anda bisa menemukan kue yang disebut ‘cubic pastry’, berupa kue pastri yang dibuat berlapis-lapis sehingga tampak tebal dan mengembang. Kue ini berbentuk kotak dan di bagian atasnya ditaburi biji wijen yang sudah disangrai.

Nah, meski kaya akan gaya dan rasa, kuliner Taiwan terhitung murah meriah, terutama jika Anda membeli makanan di kios-kios makanan di pinggir jalan, atau di area pasar malam. Saya rasa ini adalah info yang cukup melegakan banyak orang lantaran bujet makanan seringkali merupakan salah satu faktor biaya yang prosentasinya cukup besar dalam sebuah perjalanan. Rata-rata sih untuk semangkuk masakan mie kuah di tempat yang saya sebutkan di atas dipatok dengan harga sekitar TWD 35 – 70. Cukup murah, bahkan untuk ukuran kantong kebanyakan wisatawan Indonesia.

Jika Anda tidak ingin makan besar dan hanya ingin mengisi perut dengan sekedar snack atau penganan kecil, maka Anda bisa mencicipi berbagai jenis makanan ringan yang oleh masyarakat setempat dinamakan xiaochi (??), yang secara harafiah bila diterjemahkan memiliki arti “makanan kecil” yang biasanya dipatok dengan harga mulai TWD 10/biji.

Disamping makanan lokal, Anda juga bisa menemukan jaringan restoran siap saji asal Amerika yang banyak bertebaran di kota-kota besar seperti McDonalds dan Kentucky Fried Chicken (KFC). Sebagai pembanding dengan harga makanan lokal, bisa dibilang bahwa makanan siap saji asing di Taiwan harganya malah seringkali lebih mahal. Contohnya, untuk satu paket Big Mac-nya McDonalds, harganya adalah TWD 115.

Tempat yang menjual makanan murah lainnya di Taiwan bisa ditemukan di berbagai mini market seperti 7 Eleven. Jaringan mini market yang satu ini banyak menjual jajanan seperti telur rebus teh (harus dicoba!!!), roti lapis daging dan berbagai jenis minuman dalam kemasan.

Baca panduan traveling hemat ke Taiwan (130 halaman dalam bahasa Indonesia) >> e-book TravelHemat Taiwan!

Secara umum, kebanyakan makanan khas Turki banyak menggunakan bahan baku daging, namun hal ini diimbangi pula dengan penyajian sayur mayur dalam jumlah yang berlimpah, jadi untuk para vegetarian, Anda nggak perlu kuatir untuk kelaparan saat di Turki.

Sebagai negara dengan mayoritas penduduk beragama Islam, makanan berbahan daging di Turki kebanyakan menggunakan daging domba, kambing, daging sapi dan ayam. Tak lupa juga beragam bahan makanan dari laut.

Sebagian besar makanan berbahan daging diproses dengan cara dipanggang dan digoreng. Tak heran jika Turki adalah negara yang terkenal akan makanan seperti Kebap (döner kebap) yang merupakan makanan nasional negeri ini, serta köfte, yang banyak dipilih oleh para pekerja saat istirahat makan siang.

Dibandingkan dengan makanan Eropa dan atau Amerika, porsi penyajian makanan daging untuk rata-rata menu makanan di Turki terhitung relatif lebih sedikit. Malah kalau menurut saya, porsi yang lebih banyak didominasi oleh sayuran.

Untuk makanan kecil seperti jajanan yang dijual di pinggir jalan, Turki memiliki banyak pilihan. Yang paling terkenal dan sekaligus jajanan favorit saya adalah gözleme (martabak Turki yang disajikan dengan krim ayran) dan börek (lumpia Turki yang diisi keju dan sayuran, atau daging).

Untuk minuman, saya sarankan untuk membeli air mineral botol, meski di beberapa tempat (seperti Istanbul dan Ankara) air kran bisa langsung diminum. Namun, lantaran tidak ada pernyataan resmi dari departemen kesehatan setempat tentang air kran yang bisa diminum langsung, sebaiknya Anda merogoh sedikit kocek untuk membeli air mineral dalam botol.

Meski Turki adalah negara yang memiliki penduduk mayoritas beragama Islam, namun banyak masyarakat setempat yang lebih menganut gaya hidup kebarat-baratan dan mengkonsumsi minuman beralkohol pula. Minuman keras khas Turki dikenal dengan nama rak?. Disamping itu Turki juga dikenal memiliki minuman the yang khas dan juga kopi yang nikmat.

Baca lebih lengkap tentang Turki dalam e-book TravelHemat Turki di sini!

Jenis makanan yang satu ini sebenarnya terbuat dari bahan makanan biasa seperti daging, kentang manis (kumara) dan sayuran. Namun yang membedakan adalah cara memasaknya yang unik.
Hangi sebenarnya merupakan cara memasak makanan yang telah dilakukan oleh masyarakat suku Maori selama berabad-abad. Metode memasak a la Hangi adalah memasukkan berbagai bahan makanan mentah yang sudah dibumbui dan dibungkus dedaunan ke dalam sebuah lubang besar di bawah permukaan tanah yang memiliki panas vulkanik. Setelah semua bahan makanan tersebut ada di dalam lubang, maka permukaan tanah ditutup dengan bebatuan dan juga dedaunan selama beberapa saat (biasanya bisa memakan waktu antara 30 menit hingga 1 jam lamanya).
Makanan a la Hangi bisa Anda coba ketika berkunjung ke daerah Rotorua yang dikenal memiliki banyak area vulkanik (panas bumi). Biasanya makanan jenis ini disajikan oleh hotel-hotel yang ada di sana saat malam hari lengkap dengan pertunjukan musical dan tari-tarian khas Maori. Benar-benar sebuah pengalaman unik khas Maori yang jangan sampai Anda lewatkan deh…

Satu porsi makanan HANGI

Catatan: Beberapa waktu lalu saat memimpin rombongan tur ke New Zealand, beberapa peserta dalam rombongan saya mengaku sakit perut (kembung) setelah memakan masakan Hangi ini. Saya sendiri sih nggak mengalami masalah serupa dengan mereka. Dugaan saya, mungkin ada beberapa jenis makanan yang belum masak benar ketika disajikan. Atau bisa jadi perut mereka belum terbiasa saja dengan makanan tersebut.

Selanjutnya, temukan keunikan dan pesona lain dari New Zealand dalam serial ebook panduan bagaimana merencanakan dan melakukan perjalanan hemat nan independen ke negeri Kiwi ini yang berjudul TravelHemat New Zealand di situs TravelHemat.com <<< KLIK!

Hainan Chicken Rice yang bikin lapaaar!

Satu jenis makanan lain yang tak kalah populernya dari laksa Singapura adalah Hainan Chicken Rice atau Nasi Ayam Hainan. Jenis makanan yang satu ini hampir bisa ditemukan di setiap food court di seluruh Singapura. Nasi putih, atau nasi yang dimasak dengan kaldu ayam disajikan panas-panas dalam sebuah mangkuk. Kemudian, sebagai lauknya disajikan potongan daging ayam panggang atau bebek dengan beberapa iris mentimun yang diletakkan di bagian bawah irisan daging ayam atau bebek tersebut yang kemudian disiram dengan sejenis saus bercita rasa asin. Disamping itu, disajikan pula semangkuk kuah kaldu ayam atau bebek sebagai pelengkap. Tak lupa, sepiring kecil saus sambal dan juga saus dari jahe dan bawang putih yang dihancurkan, juga disajikan untuk melengkapi sajian makanan yang satu ini. Satu set menu Hainan Chicken Rice biasanya dijual dengan harga antara 3.00 – 5.00 SGD. Cukup murah, bukan?

Nah, ada juga satu jenis makanan lain yang terbuat dari nasi. Sajian makanan yang satu ini tidak sama dengan Hainan Chicken Rice karena pembuatannya tidak menggunakan kuah kaldu ayam, melainkan dengan menggunakan santan kelapa. Makanan yang satu ini dikenal dengan sebutan Nasi Lemak. Disamping bisa ditemukan di Singapura, jenis makanan ini juga bisa ditemukan di Malaysia. Biasanya, Nasi Lemak disajikan dengan telur rebus atau irisan telur dadar, ikan goreng atau potongan ayam goreng plus acar mentimun dan kacang tanah goreng. Tak lupa, lagi-lagi sambal juga disajikan sebagai pelengkap.

Jika Anda pencinta makanan berbahan daging, maka pasti Anda tidak boleh melewatkan lezatnya Satay Singapura. Mirip dengan sajian sate yang ada di Indonesia, biasanya potongan-potongan daging berukuran dadu yang dipanggang di atas arang membara tersebut disajikan dengan saus kacang yang dihaluskan. Lagi-lagi saus sambal sebagai pelengkap bisa dicampurkan ke dalam saus kacang tersebut sebelum diaduk dengan campuran kecap manis hitam. Ada beberapa versi dari Satay Singapura, yang versi Chinese Oriental biasanya menggunakan bahan daging babi (non – halal), sementara yang versi Melayu biasanya menggunakan bahan daging sapi atau ayam. Satay Singapura biasanya dijual per-tusuk dengan harga 0.40-0.60 SGD.

Bagi Anda yang suka makanan berkuah seperti sup, silakan cicipi shui jiao tang yang terbuat dari daging cacah dan udang yang dibungkus dengan lembaran tepung terigu tipis sehingga sepintas mirip dengan pangsit. Shui Jiao Tang ini disajikan dalam mangkuk bersama dengan sup yang terbuat dari bahan kaldu daging. Biasanya makanan jenis ini cocok dikonsumsi saat musim penghujan untuk menghangatkan tubuh.

Hampir setiap daerah di pusat kota Singapura adalah surga kuliner. Namun untuk cita rasa terbaik, Anda bisa mendatangi daerah-daerah seputaran Central Business District seperti Shenton Way dan Orchard Road, di mana Anda bisa memuaskan hobi makan Anda dari satu tempat ke tempat lainnya, mulai dari saat makan pagi hingga makan malam.

Roti Prata yang menggiurkan!

Daerah lainnya yang menjadi surga kuliner Singapura adalah area Chinatown, Clarke Quay (yang dikenal sangat romantis dengan deretan beragam restoran di tepi aliran sungai). Demikian halnya dengan Newton Circus Food Centre atau Chomp Chomp di Serangoon Gardens, yang memiliki koleksi penjual makanan murah meriah enak!

Dapatkan Panduan Melakukan Perjalanan ke Singapura Secara Independen dan Hemat Biaya di sini << klik!!

Kuliner tradisional di Singapura sangat beragam. Keterbatasan lahan dan sumber daya alam tidak menghalangi negeri liliput ini untuk memiliki koleksi beragam jenis makanan enak yang sangat khas dan sangat diburu oleh para wisatawan mancanegara. Agung Basuki, pemilik situs www.TravelHemat.com dan www.MenuMancanegara.com mengisahkan seberapa unik pesona kuliner di salah satu negara dengan perekonomian terkuat di dunia ini.

Mulanya Singapura adalah sebuah distrik yang berada di dalam kekuasaan kerajaan Malaysia. Ketika Sir Stamford Raffles mendarat di sini pada tahun 1819, wilayah ini lantas dijadikan markas pemerintahan sekaligus pusat perdagangan dari kerajaan Inggris di Asia Tenggara. Hal ini mengundang banyak pendatang dari berbagai penjuru dunia, termasuk diantaranya para kaum migran dari China, Eropa dan India yang membawa serta adat dan kebiasaan mereka, termasuk diantaranya kekayaan kuliner dari negeri masing-masing. Kaum migran inilah yang kemudian memiliki andil memperkaya khasanah kuliner Singapura menjadi seperti saat ini.

Cita rasa kuliner Singapura yang kita kenal saat ini sesungguhnya adalah hasil paduan dari berbagai jenis makanan yang dibawa oleh kaum migran tersebut hampir 200 tahun yang lalu. Proses akulturasi yang berjalan mulus antar kaum pendatang menghasilkan beragam jenis makanan baru hasil persilangan lintas budaya.

Pemerintah setempat saat ini dengan piawai mengelola dan mengekspose uniknya citarasa kuliner yang dimiliki oleh negerinya hingga menjadi sumber devisa, khususnya dari pos pariwisata, sehingga jenis makanan yang paling sederhana sekalipun berhasil diangkat popularitasnya ke tingkat dunia.

Masyarakat Singapore kebanyakan tidak akan bisa ‘menolak’ jenis makanan yang pedas. Karena itu, kebanyakan makanan di Singapura memiliki ciri khas cita rasa yang pedas. Bahkan untuk makanan seperti carrot cake sekalipun, selalu disajikan dengan sepiring kecil saus sambal ataupun cabe yang dipotong kecil-kecil.

Carrot Cake Yang Lezaaaaat!

Beberapa makanan bercitarasa pedas yang sangat terkenal dan menjadi icon Singapura adalah curry, laksa dan chillicrab. Jenis makanan ini banyak dijual di pelosok Singapura, mulai dari kedai-kedai kecil di pinggir jalan, hingga restoran papan atas nan mewah.

Laksa Singapura…. Menantang!

Anda memiliki budget terbatas untuk makan saat berkunjung ke Singapura? Jangan kuatir deh…. Meski jumlah dana Anda terbatas, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati nikmatnya kuliner Singapura. Justru Anda akan kaget betapa sebenarnya makanan di Singapura ternyata harganya sangat terjangkau, bahkan bisa dibilang mirip dengan harga makanan yang banyak dijual di food-court yang ada di kebanyakan mall yang ada di kota-kota besar di Indonesia.

Lantaran kebanyakan masyarakat Singapura adalah para pekerja yang setiap harinya jarang ada di rumah, maka seringkali mereka juga tidak sempat memasak makanan mereka sendiri di rumah. Nah, karena itulah banyak bermunculan food-court ataupun depot-depot yang menjual makanan dalam bentuk take-away (bungkus). Nah di food-court dan depot-depot inilah, Anda bisa mencicipi nikmatnya kuliner Singapura yang sesungguhnya! Jenis-jenis makanan seperti chao guotiao, fried seafood noodles, Hokkien fried mee, mee hoon kueh, adalah beberapa makanan paling favorit dan yang paling banyak diminati. Rata-rata harga satu porsi makanan tersebut di food-court lokal berkisar pada 2.00 – 3.50 SGD (1 SGD = +/- Rp 6500). Ada satu jenis makanan populer lainnya yang juga patut dicoba. Namun sebagai catatan, makanan yang satu ini termasuk dalam kategori makanan non-halal. Namanya adalah Bak Kut Tei, yang terbuat dari daging iga (babi) dalam olahan kuah sup dengan campuran beraneka bumbu khas.

Nah, buat Anda yang suka akan makanan berjenis mie… tentunya Anda tidak boleh melewatkan kesempatan mencicipi lezatnya laksa Singapura. Makanan yang satu ini pun disajikan dalam bentuk kuah sup yang kental yang terbuat dari olahan kaldu ayam dan/atau udang, santan kelapa, beberapa bumbu-bumbu unik serta saus sambal untuk menambahkan cita rasa pedas dan segar.

Lanjutkan >>>

Dapatkan Panduan Melakukan Perjalanan ke Singapura Secara Independen dan Hemat Biaya di sini << klik!!

Kota yang satu ini dikenal sebagai salah satu kota dagang utama di Daratan China. Ketenarannya telah menyebar ke berbagai belahan dunia lantaran beragam festival dan pameran dagang kelas dunia yang diadakan secara rutin di kota ini.
Untuk teman-teman Muslim yang berencana berkunjung ke Guangzhou, nggak usah kuatir untuk urusan makan, karena di bawah ini saya berikan daftar lengkap restoran halal yang terletak di distrik-distrik utama kota Guangzhou.

Tianhe District

Baodi Muslim Restaurant
No.82, Hengfu Road, Tianhe District, Guangzhou
Phone:020-83589625
Lokasi:Tianhe District

Leshanfang Restaurant
Lantai 1 Baohan Hotel, Tongxin Road, Tianhe District
Phone:020-83501919

Xinyue Muslim Restaurant
No.76, Tianhe North Road, Tianhe District
Phone:020-38782783 38782782
Lokasi : Dekat dengan CITIC Plaza

Yuexiu District

Huaisheng Mosque Muslim Restaurant
Di seberang Huaisheng Mosque

Wuyang Huimin Restaurant
No.325, Zhongshan Liulu, Guangzhou
Phone:020- 81303991

Xinyue Restaurant
No.3,Tongxin Road,Yuexiu District
Phone:020-83580556
Lokasi: Lantai 1 Dengyue Hotel

Baiyun District

Halaya Restaurant
No.17, Airport Road, Baiyun District, Guanghzou
Phone:020-86555278

Hezhou Muslim Restaurant
No.2, Guanghua Road, Baiyun District, Guangzhou

Laomajia Restaurant
No.211 Guangyuanzhong Road, Baiyun District
Phone:020-86398559
Lokasi : Lantai 2 CTS hotel

Oasis Renjia Restaurant
No.8, Baihuichang, Guangzhou Dadao, Baiyun District
Phone:020-37370216

Qinghai Muslim Restaurant
No.111,Guanghua Road, Sanyuanli, Baiyun District
Phone:020-86570920
Lokasi : Dekat Sanyuanli Monument

The Plateau Muslim Restaurant
No. 6, Xiatang West Road, Baiyun District
Phone:020-83506633
Lokasi : Lantai 1 Qinghai Hotel

Xingyuan Restaurant
Di dekat Sanyuanli Shopping, Baiyun District, Guangzhou
Phone:020-86367820

Dapatkan panduan lengkap untuk berkunjung ke Guangzhou dan juga kota-kota utama lainnya di Daratan China pada serial TravelHemat China 2 yang terbit pada bulan Mei 2010.

Salah satu yang sering ditanyakan oleh wisatawan asal Indonesia (yang mayoritas beragama Islam) adalah masalah makanan halal saat berkunjung ke China. Seperti diketahui, memang kebanyakan makanan yang dijual di berbagai tempat di China adalah makanan non halal. Meski demikian, sesungguhnya di China sendiri banyak terdapat komunitas Muslim –baik yang warga lokal maupun kaum pendatang—yang membuka tempat makan dan restoran halal, khususnya bagi wisatawan yang beragama Muslim.

Nah, berikut ini adalah daftar berbagai restoran halal yang ada di Beijing – Republik Rakyat China.

Beijing

Dongcheng District

Bai Kui Lao Hao at Kuanjie
No. 158, South Street of Jiaodaokou, Dongcheng District, Beijing
Phone:010-64060667
Lokasi : Dekat Wangfujing Street, Ningxia Hotel

Bai Kui Lao Hao at Longfusi
No.1, Longfuguangchang front Street, Dongcheng District
Phone:010-84012373
Lokasi : Dongcheng District, dekat Wangfujing Street

Ningxia Hotel Restaurant
13 Fensiting Hutong, AndingMen Ave, Dongcheng District
Phone:86-10-64009999
Lokasi: Dongcheng District, dekat Wangfujing Street

Xicheng District

Hongbinlou Restaurant
No.11, Zhanlanguan Road, Xicheng District
Phone:010-68992569/68994563
Lokasi : Dekat dengan Kebun Binatang Beijing dan Beijing Exhibition Center

Islamabad Restaurant
Di dalam komplek Inner Mongolian Hotel,30 Wulanchabu West Road,Hohhot
Phone:0471-6938888

Kao Rou Ji
No.14, Qianhai Dongyan, Dianmenwai Street, Xicheng District, Beijing
Phone:010-64045921/64042554
Lokasi : Di dekat Bell & Drum Tower

Kaorouwan Restaurant di Nanlishilu
No.58, Nanlishi Road, Xicheng District
Phone:010-68028180
Lokasi: Di dekat Beijing Children’s Hospital

Longshunzhai Restaurant at Shuangjing
No.78, Sebelah Timur Laut dari Shungjing Crossroad
Phone:010-67721236

Qingyazhai Restaurant
No. 384 ,East Street, Xian
Phone:0086-29-87218268
Lokasi: Lianhu Distritct

Wang De Lou
No.26, Dianmenwai Street, Xicheng District, Beijing
Phone:010-64041818
Lokasi: Dekat Bell Tower & Drum Tower

Xi Lai Shun
No.116, Sebelah Utara Xinhua Street, Hepingmen, Xicheng District
Phone:010-66015996
Lokasi: Hepingmen Subway Station, Tiananmen Square

You Yi Shun Restaurant
Add:No.28, Huangsi Street, Xicheng District
Phone:010-82022934/62005848
Lokasi : Deshengmen City Gate

Chaoyang District

Yi Jin Yuan
No.6, Yuan Dynasty Site Park, Chaoyang District
Phone:010-84652288/84650088
Lokasi : Di daerah bekas Asian Game Village

Zi Guang Ge at Jinsong
Building 907, Jinsong Jiuqu, Chaoyang District, Beijing
Phone:010-87713470
Lokasi : Dekat Temple of Heaven

Zi Guang Ge at Tuanjiehu
No.48, Tuanjiehu South Road, Chaoyang District, Beijing
Phone:010-85989661
Lokasi : Dekat Chaoyang Park

Haidian District

Kao Rou Yuan Restaurant at Wanquanhe
No.69, Wanquanhe Road, Xicheng District, Beijing
Phone:010-62576888
Lokasi : Dekat Beijing Renmin University

Kao Rou Yuan Restaurant at Zizhuyuan
No.32, Zizhuyuan Road, Xicheng District, Beijing
Phone:010-68487031
Lokasi: Dekat Zizhuyan Park

Xuanwu District

Da Shun Tang
Lantai 1 Gedung 5, Fayuansi Xili, Xuanwu District, Beijing
Phone:010-63530644
Lokasi : Dekat Masjid Niujie

De Shun Lou
Niujie Nankou, Xuanwu District, Beijing
Phone: 010-58373366
Lokasi : Dekat Masjid Niujie

Nan Lai Shun
No.12, Nancaiyuan Street, Xuanwu District, Beijing
Phone:010- 63534720
Lokasi : Dekat Grand View Garden

Daftar restoran Halal di kota-kota lainnya di Daratan China menyusul ya… Atau bisa dapatkan secara lengkap dalam serial ebook TravelHemat China yang akan terbit di bulan Februari 2010 ini.

Kebanyakan makanan Korea senantiasa memiliki rasa yang ‘berani’ dengan campuran bubuk cabe kering dan juga bawang putih. Bagi Anda yang tidak suka makanan pedas ataupun bawang putih…. jangan keburu berkecil hati karena ada banyak jenis makanan lain yang tak kalah lezatnya, yang tidak menggunakan kedua bumbu masak tersebut.

Tipikal Menu Keluarga Korea Sehari-hari

Anda bisa menikmati nikmatnya makanan Korea dari yang paling sederhana sekalipun (yaitu makanan a la vegetarian yang banyak disajikan di berbagai vihara dan biara agama Buddha) hingga makanan aristokrat para raja di masa lalu…. semuanya dengan harga yang masih terjangkau oleh kantong kita-kita.

Nilai filosofis di balik pembuatan makanan Korea adalah selalu berupaya menampilkan kombinasi  dari keserasian (balanced) – panas dan dingin, asin dan manis, pedas dan kecut, yin dan yang.

Makanan utama yang pasti disajikan dalam setiap menu kuliner Korea adalah bap (nasi) atau juk (bubur) yang disajikan di dalam sebuah mangkuk berukuran sedang, kecuali apabila makanan yang Anda santap adalah mie yang dianggap sebagai pengganti nasi. Kebiasaan makan nasi bagi masyarakat Korea hampir sama dengan kebanyakan masyarakat Indonesia, yakni 3 kali sehari, mulai dari makan pagi – siang dan malam.



Disamping satu mangkuk nasi putih, Anda juga akan mendapatkan satu mangkuk sup yang dalam bahasa setempat disebut guk. Disamping itu, biasanya di atas meja juga disajikan makanan dengan kuah agak kental di dalam sebuah wadah dari tanah liat yang panas (jjigae atau jungol) yang biasanya merupakan makanan utama untuk dinikmati bersama dengan orang lain yang duduk satu meja dengan kita.

Satu jenis makanan yang tidak mungkin terlupakan saat penyajian makanan Korea adalah kimchi yang adalah sayuran yang telah dibumbui dan difermentasikan sehingga memiliki rasa dan aroma yang khas. Bagi kebanyakan orang asing, kimchi seringkali tidak begitu disukai. Apalagi bagi mereka yang tidak suka makanan pedas seperti saya….

Jenis makanan lain yang juga sering disajikan saat jamuan makan khas Korea adalah Mit banchan – yang adalah berbagai paduan makanan kecil (bisa terdiri atas acar lobak, asinan sea food ataupun sayuran) yang biasanya diletakkan di tengah-tengah meja untuk disantap bersama.

Makanan kesukaan saya saat berkunjung ke Korea (dan mungkin juga adalah makanan kesukaan Anda pula), terutama jika Anda tidak suka makanan yang pedas, adalah bulgogi dan galbi

Mungkin setelah baca sepintas tentang kuliner Korea, Anda jadi ingin berkunjung ke negeri ginseng tersebut? Nah, kebetulan sudah ada petunjuk lengkapnya (dalam bahasa Indonesia) gimana merencanakan dan melakukan perjalanan ke Korea selama 7 dan 14 hari secara hemat dan independen dalam ebook yang berjudul TravelHemat Korea.

Yang  ini juga kontribusi dari Tony Chen, yang berpengalaman selama 15 tahunan di dunia kuliner Amrik. Kali ini tentang Resep Gumbo.

Namun, sebelum membaca lebih lanjut, saya ingin mengingatkan untuk Anda yang pengen tahu update resep-resep GRATIS terbaru di Cicipin.com, jangan lupa untuk meninggalkan nama dan alamat email Anda di bawah ini, supaya nggak ketinggalan setiap kali ada berbagai resep baru mancanegara yang saya update di sini.

Mmm, gumbo (baca: gambo). Ini sejenis sup. Sama seperti makanan
tradisional lainnya, resepnya sih macam-macam. Tapi pada dasarnya
kualifikasi gumbo adalah: kaldu yang kuat rasa, lalu ditambah
pengental, lalu ditambah tiga jenis sayuran, yakni cabe paprika,
bawang bombay, dan batang seledri (celery).

Kaldunya bisa kaldu daging (bisa sapi atau ayam) atau kaldu makanan
laut (seafood). Pengentalnya bisa pakai okra (sejenis sayur) atau
bubuk file (bubuk file adalah daun sassafras yang sudah dikeringkan dan
digiling). Kalau perlu, ditambah roux (minyak/mentega yang dicampur
dan dimasak dengan terigu). Biasanya kalau untuk seafood, pakai okra.
Untuk daging, pakai file. Untuk sayurnya sih benarnya
mau apa saja terserah, tapi secara tradisional minimal yang tiga
itu harus ada.

Gumbo berasal dari New Orleans di Lousiana. Masakan tersebut adalah
fusion dari Prancis, suku Indian, dan orang-orang kulit hitam yang
dibawa dari Afrika. Ini sebenarnya masakan rakyat kecil, dan resepnya
sebenarnya sih campur aduk. Daging apa yang ada, sayur apa yang
ada, masukin aja. Rempah-rempah ada apa? Masuk– oke, stop dulu, kalau
rempah-rempah harus pelan-pelan, soalnya kalau sembarangan, rasanya
bisa gawat. Paling bagus, tes aja pelan-pelan. Masukin satu per satu,
sedikit demi sedikit, dan dicicip sampai pas.

Tapi kalau untuk pertama kali, memang baiknya ikut resep. Nanti kalau
sudah percaya diri, barusan eksperimen.

Resep ini resepnya Emeril Lagasse. Saya pilih resep ini karena
1. Resepnya pakai roux. Di sini kalau mau nyari okra atau file
kayaknya susah.
2. Emeril kan terkenal. Jadi kalau ada yang nanya, “Ini resepnya dari
mana”, kamu bisa jawab, “dari Emeril Lagasse di Food Network”.

Bahan:
# 3/4 cangkir minyak sayur
# 3/4 cangkir tepung terigu multi-guna
# 2 cangkir bawang bombay, dicincang
# 1 cangkir batang seledri, dicincang
# 1 cangkir cabai paprika, dicincang
# 1 sendok makan garam
# 1 sendok teh bubuk cabai
# 5 lembar daun bay (kalau tidak ada, pakai daun salam)
# 8 cangkir kaldu udang (kalau tidak ada, pakai air + essens seafood)
# 1/2 kilo udang sedang yang sudah dikupas
# 1/2 kilo daging kepiting (dagingnya tok lho, kerangkanya buang semua)
# 2 lusin kerang (dagingnya saja)
# 2 sendok makan bawang hijau, dicacah
# 2 sendok makan daun parsley segar, dicacah

Cara memasak:
Pertama, kita bikin roux. Campur minyak dan tepung di panci besar dan
aduk pelan-pelan tapi konstan dengan panas medium sampai coklatnya
seperti warna coklat. Kira-kira 20-25 menit.

(Kalau ada okra, krengseng 1/2 kilo okra yang sudah dipotong-potong
dan masukkan ke panci bersama-sama dengan sayur lainnya. Nggak perlu
roux, walaupun kalau mau boleh juga ditambah sedikit. Kalau ada bubuk
file, boleh nggak pakai roux. Bubuknya dicampur setelah gumbonya
selesai. Jumlahnya tergantung mau kentalnya seberapa. Tapi jangan
campur okra dengan file. Nanti terlalu kental.)

Kalau roux-nya sudah jadi, masukkan bawang bombay, paprika, seledri,
garam dan bubuk cabai, dan daun bay. Masak dan aduk pelan-pelan
kira-kira 10 menit sampai sayurnya lunak. Tambahkan kaldu dan aduk
hingga kaldu dan roux-nya tercampur. Kurangi panas apinya ke sedang-
rendah (medium-low) dan biarkan masak selama kira kira 90 menit.

Masukkan udang dan daging kepiting dan masak selama 15 menit.
Tambahkan kerangnya dan daun parsley dan bawang hijaunya dan masak
sampai tepi daging kerangnya mulai mengeriput, kira-kira 2-3 menit.

Pindahkan dari atas api dan buang daun bay-nya. Sajikan di atas nasi.
Cukup untuk 6-8 orang.

Aku pernah nyoba bikin seafood gumbo. Tapi sayangnya gagal. Setelah
dikaji, ternyata aku ada 2 kesalahan. Yang satu aku pakai daging
kepiting imitasi. Itu ternyata rasa kepitingnya lemah sekali dan
kalau dimasak lama, pecah. Harusnya aku beli kepiting kalengan.
Yang kedua aku nggak makai kaldu udang. Mikirnya kan sudah pakai
udang dan kepiting, jadi tidak perlu. Benarnya kalau udang dan
kepitingnya banyak, ya memang tidak perlu, tapi walaupun rasanya
udangnya cukup, kan aku pakai kepiting imitasi. Jadi gumbonya
hambar. Mestinya aku beli essens seafood dan aku tambahkan.

- TonyC

Baca juga artikel tentang “Makanan Khas New Orleans” di sini!

Nah… ini juga kontribusi lain lagi dari Tony Chen, yang berpengalaman selama 15 tahunan di dunia kuliner Amrik. Kali ini tentang General Tso’s Chicken (kadang dieja Tao atau Tsao)…

Namun, sebelum membaca lebih lanjut, saya ingin mengingatkan untuk Anda yang pengen tahu update resep-resep GRATIS terbaru di Cicipin.com, jangan lupa untuk meninggalkan nama dan alamat email Anda di bawah ini, supaya nggak ketinggalan setiap kali ada berbagai resep baru mancanegara yang saya update di sini.

Ayam Jendral Tso itu makanan blasteran. Kalau kamu pergi ke restoran
Cina di AS, pasti deh di menunya ada General Tso’s Chicken. Tapi
anehnya, makanan itu sebenarnya diciptakan di Amerika Serikat pada
sekitar tahun 1970-an. Siapa penciptanya, kurang jelas. Sebab ada
beberapa restoran yang mengaku sebagai penciptanya. Tapi restoran-
restoran tersebut semuanya di New York, dan kalau kamu pergi ke Cina,
nggak bakal ada yang tahu.

Dan walaupun namanya Jendral Tso, tapi nggak ada hubungannya sama
sekali dengan Jendral Tso. Ada seorang kuliner Amerika yang pergi
ke Cina untuk menelusuri sejarahnya, dan di sana dikonfirmasi kalau
memang nggak ada hubungannya.

Selain itu, karena masakannya rasanya manis, walaupun populer di
Amerika, orang Cina tulen seringkali nggak suka karena terlalu
manis. Tapi kalau kamu suka ayam saos Inggris, mungkin kamu akan
suka Ayam Jendral Tso.

Bahan:
4 Paha ayam
1/2 cangkir kecap asin
1/2 c cuka 5% (perhatian! cuka seringkali dijual pekat 25%. Kalau cuka
anda cuka pekat, encerkan dulu dengan dicampur air 1:4)
1 butir bawang putih, dicacah
1 sendok teh jahe, dikupas dan dicacah
1 sendok teh tepung kanji
1 butir telur besar, dikocok sedikit
1/3 cangkir minyak masak
4 butir cabai merah pedas, buang bijinya.

Pisahkan dan buang tulang dari paha ayamnya. Potong daging tiap paha
jadi enam biji.

Campur kecap asin, asam cuka, 1/2 cangkir air, bawang putih, dan jahe
di satu mangkuk.

Di mangkuk lain, campur tepung kanji dan telur dan celupkan daging
ayamnya. Panaskan minyak di wajan sampai sangat panas. Masukkan daging
ayam yang telah dicelup dan goreng 4-6 menit atau sampai crispy.
Angkat dan tiriskan ayamnya. Lalu sisakan sesendok-makan minyak goreng di
wajan dan masukkan campuran kecap asin, lalu cabe merah, dan lalu
ayam yang telah ditiriskan dan masak lagi dengan panas yang cukup
tinggi (moderate high/75%) selama 2 menit atau sampai matang.

Sajikan dengan brokoli yang sudah dikukus/rebus sebentar, atau
cabe besar merah/hijau, baby corn, dll. (Yang penting sayurnya
renyah, jangan yang lembek-lembek.) Bisa untuk 4 orang.

Kalau nggak suka ayam, bisa diganti daging sapi atau udang atau apa.
Yang penting dagingnya dipotong dan dicelupkan dulu ke campuran
telur dan tepung kanji dulu.

- TonyC

Ada kontribusi dari teman bernama Tony Chen yang lama tinggal di Amrik dan bekerja di bidang kuliner di negeri Paman Sam. Kali ini dia berbagi resep tentang “Chocolate Chip Cookie”.

Namun, sebelum membaca lebih lanjut, saya ingin mengingatkan untuk Anda yang pengen tahu update resep-resep GRATIS terbaru di Cicipin.com, jangan lupa untuk meninggalkan nama dan alamat email Anda di bawah ini, supaya nggak ketinggalan setiap kali ada berbagai resep baru mancanegara yang saya update di sini.

Hmm, biskuit chip coklat? Aneh, memang, tapi yang dipanggil cookie
di AS, kalau di sini namanya biskuit. Kalau yang namanya biskuit di
sana, malah kalau di sini akan tergolong roti. Tapi terlepas dari
peristilahannya, biskuit yang ini enak banget. Dulu pas aku kuliah
sehari aku bisa ngabisin dua lusin. Ini jangan ditiru, soalnya jelek
sekali untuk kesehatan gigi dan tubuh. Sekarang aku juga berhenti kok.

Biskuit yang ini diciptakan di Massachusetts di tahun 1934. Ceritanya
sih kebetulan saja. Ketika mau bikin biskuit coklat, coklatnya yang
biasa untuk kue habis, jadi makai coklat semi-sweet. Setelah dioven,
lho, kok coklatnya nggak meleleh. Tapi ternyata enak juga. Dari sana
kepopulerannya lalu merambat ke seluruh negeri, dan dari sana ke
seluruh dunia.

Ini resepnya:
Bahan:
* 2 1/4 cangkir tepung terigu multi-guna
* 1 sendok teh soda kue
* 1 sendok teh garam
* 1 cangkir mentega lunak
* 3/4 cangkir gula pasir putih
* 3/4 cangkir gula pasir coklat
* 1 sendok teh essens vanila
* 2 butir telur besar
* 2 cangkir semi-sweet coklat chips (12-oz.)
* 1 cup kacang, dihancurkan

Panaskan oven ke 200° C (375° F).

Campur tepung, soda kue, dan garam di mangkuk. Kocok mentega,
gula pasir putih, gula pasir coklat, dan essens vanilla di
mangkuk besar sampai creamy. Tambah telur satu per satu, kocok yang
baik setiap kali ditambah. Lalu pelan pelan kocokkan campuran tepung.
Masukkan kacang dan chip-nya. Setelah itu, dengan menggunakan sendok
makan, taruh adonannya sesendok demi sesendok di atas kertas oven
tanpa minyak.

Oven selama 9-11 menit sampai coklat. Biarkan dingin sedikit di atas
kertas oven selama 2 menit. Pindahkan ke rak kawat sampai dingin.

Resep yang di atas itu versi orisinil Nestle, tapi variasinya biskuit
ini buanyak banget. Misalnya, kacangnya bisa diganti kacang mente,
almond, hazelnut atau macadamia atau semacamnya.
Coklatnya bisa diganti M&M/Smarties. Kalau ingin yang lebih sehat,
mentega bisa diganti dengan margarin, coklat dengan kismis.

- TonyC

Teman-teman mungkin sudah familiar dengan istilah “Bento”. Benar, ini adalah makanan Jepang yang biasanya dijual dalam kotak berisi nasi, irisan daging (ayam atau sapi), sayuran dan juga acar khas Jepang. Nah, saat ini di daerah Tokyo kita bisa dengan mudah menemukan menu ‘bento’ ini dengan harga sekitar 300 Yen atau bahkan di bawahnya. Jika kurs 1 Yen = +/- Rp 100, maka harga 1 paket hemat Bento ini berada di kisaran Rp 30.000 an. Sangat murah untuk ukuran Jepang!

Paket makanan super murah untuk standard Jepang ini belakangan jadi sangat populer di kalangan pekerja kantor dan ibu rumah tangga. Semua ini ‘berkat’ krisis moneter global yang melanda dunia di akhir tahun 2008 yang lalu, yang berimbas pada pola berpikir masyarakat Jepang untuk lebih berhemat dan berhati-hati dalam membelanjakan uangnya.

Bento Paket Hemat ini sekarang bisa ditemukan dengan mudah di berbagai pasar swalayan di seluruh penjuru kota Tokyo (dan juga beberapa kota besar lainnya) termasuk pula di berbagai pusat pertokoan besar. Seiyu, sebuah jaringan departemen store papan atas di Jepang bahkan menjual Bento Paket Hemat home-made nya dengan harga 298 Yen saja semenjak musim semi 2009 ini! Harga ini 100 Yen lebih murah daripada harga jual di waktu-waktu sebelumnya.

Fenomena seperti ini tentunya bakal sangat bermanfaat bagi teman-teman TravelHemat yang pengen mengunjungi Jepang. Image bahwa biaya hidup di Jepang identik dengan kata mahal, kini sudah bisa sedikit terpatahkan. Setidaknya sektor pengeluaran untuk makan bisa dihemat cukup signifikan.

Tak cuma di Tokyo saja yang belakangan ini terkena ‘demam’ bento paket hemat, di prefektur Saitama, tidak jauh dari stasiun Nishi Kawaguchi, terdapat Toko Bento Nikomaru, yang mengklaim sebagai toko penjual bento termurah di Saitama. Nikomaru menawarkan 11 jenis bento paket hemat untuk makan siang dengan harga 262 yen dengan beragam pilihan menu seperti stik hamburger khas Jepang, makanan barbeque a la Korea, bakso dan ikan makarel bakar.

Selain di Nikomaru, Supermarket Marusan di Koshigaya yang juga terletak di Prefektur Saitama dan Supermarket Seisen Ichiba Terao di kota Funabashi (Prefektur Chiba) juga menjual bento dengan harga 250 Yen.

Nah, artikel di atas tentunya merupakan berita bagus buat mereka yang udah pengeeen banget ke Jepang, tapi masih kuatir dengan masalah mahalnya biaya perjalanan ke sono…
Nah, untuk tahu lebih jauh tentang bagaimana cara merencanakan dan melakukan perjalanan hemat ke Jepang yang bisa menghemat biaya hingga belasan juta rupiah, silakan baca petunjuk lengkapnya dalam bahasa Indonesia dalam e-book TravelHemat Jepang yang bisa didapatkan di situs TravelHemat.com

Dauma Bento

Hari-hari pertama saat berkunjung ke Jepang, terutama jika Anda berada di kota besar seperti Tokyo dan Osaka, Anda akan merasa sangat boros dalam pengeluaran. Dalam bahasa Inggris sih ada ungkapan: spend money like water.

Bahkan, banyak yang berpikiran bahwa uangnya hilang entah ke mana, atau mungkin pada saat membeli sesuatu, dia membayar terlalu banyak. Tenang…. tenang…. memang ini pula salah satu ‘art’ of traveling. Ada tempat-tempat tertentu di mana harga barang lebih murah daripada yang kita pikirkan, namun ada banyak tempat pula yang harga barangnya jauh lebih mahal daripada standard di negara kita.

Sebagai contoh, jika Anda punya kebiasaan meminum kopi, hm… di Jepang hal ini dianggap sebagai sesuatu yang mewah! Bayangkan, untuk 1 cangkir kopi di sebuah kedai pinggir jalan saja, harganya bisa mencapai 500Yen atau setara Rp 50.000! Bayangkan kalo dalam sehari Anda punya kebiasaan minum kopi sampai 4 atau 5 cangkir!

Nah, berikut ini adalah beberapa tips praktis yang bisa Anda pergunakan untuk menghemat pengeluaran dalam hal makanan saat berkunjung ke Jepang.

Makan Pagi – Makan pagi a la buffet saat ini sudah sangat populer disajikan oleh kebanyakan hotel di Jepang. Jika kebetulan Anda tidak menginap di hotel, atau jika penginapan Anda tidak menyediakan fasilitas makan pagi yang termasuk dalam harga yang Anda bayarkan, maka sebaiknya Anda pergi ke coffe shop di daerah terdekat yang menyediakan menu “morning service” yang biasanya bisa dibeli sampai pukul 10:00. Paket menu “morning service” biasanya terdiri atas secangkir kopi panas, sepiring kecil salad, sebutir telur rebus dan setangkup roti sandwich. Harganya berkisar antara ¥650 – 750. Ini terhitung cukup murah dibandingkan harga secangkir kopi yang saya sebutkan di atas tadi.

Alternatifnya, Anda juga bisa mampir ke berbagai coffe-shop jaringan internasional yang banyak terdapat di kota-kota besar di Jepang seperti Doutour, Pronto, dan yang paling populer… Starbucks (yang saat ini telah memiliki lebih dari 700 outlet di Jepang saja!).

Jika tidak berkeberatan, Anda juga bisa berbelanja beberapa bahan kebutuhan makanan untuk persediaan makan pagi selama beberapa hari di supermarket terdekat. Anda bisa membeli beberapa sachet kopi atau teh celup, satu bungkus roti tawar, sebotol kecil selai, mentega, keju irisan, atau bahkan potongan daging asap. Anda bisa meminta atau membeli air panas untuk membuat kopi atau teh di pagi hari dari penginapan Anda. Jadi, untuk makan pagi Anda tidak perlu merasa bingung dan kesal harus mengeluarkan uang cukup besar untuk sekali makan.

Bersambung ke Bagian ke 2

Dapatkan petunjuk lengkap merencanakan dan melakukan perjalanan hemat dan independen ke Jepang, dalam e-book TravelHemat Jepang

Makanlah sekenyang mungkin di siang hari!

Banyak restoran di Jepang yang menawarkan paket set menu yang dikenal dengan sebutan teishoku, Harga 1 paket teishoku ini berkisar antara ¥800 – ¥2,000 yang dijual mulai jam 11:00 – 14:00. Teishoku biasanya terdiri atas makanan utama (tempura, ikan bakar, daging masak teriyaki), semangkuk sup, acar sayuran, semangkuk nasi putih dan segelas teh panas. Sementara untuk set menu a la barat, biasanya terdiri atas makanan utama, salad, roti dan segelas kopi.

Berburu Makanan Murah – Restoran dan cafe yang relatif agak murah biasanya bisa ditemukan di berbagai department store dalam bentuk taman makanan (food-court). Biasanya setiap outlet memajang replika makanan yang terbuat dari plastik, atau setidaknya foto makanan yang dipajang secara seronok. Tempat makanan murah lainnya juga bisa ditemukan di pusat perbelanjaan yang terletak di daerah stasiun subway, tempat hiburan malam, di dalam dan di sekitar stasiun kereta api.

Alternatif makanan murah lainnya bisa ditemukan pada depot-depot kecil yang menjual jenis makanan seperti yakitori-ya, mie rebus dan ramen kuah, serta sushi.

Disamping itu, Anda juga bisa menemukan berbagai resto cepat saji Amerika seperti McDonald’s (harga 1 set Big Mac menu = ¥280), Wendy’s, dan KFC, serta outlet resto cepat saji lokal Jepang seperti Freshness Burger dan First Kitchen.

Restoran Etnik banyak terdapat di Jepang, mulai yang menjual makanan khas Indiap, Korea, China, Italia dan lain-lain. Kebanyakan harga restoran etnis ini tidak begitu mahal dibandingkan dengan restoran yang menyajikan makanan Jepang asli.

Kios-kios penjual makanan di pinggir jalan, yang populer dengan sebutan yatai, juga merupakan tempat mencari makanan enak dengan harga murah. Mereka banyak menjual makanan khas Jepang seperti fish cakes (oden), sate ayam khas Jepang (yakitori), dan mie goreng (yakisoba). Jika ingin mencicipi beer dan sake dengan harga murah, di sinilah tempatnya. Kebanyakan, kios-kios ini buka saat malam hari dengan penerangan lampu kecil yang digantung.

Obento – atau makanan dalam kotak, biasanya banyak dijual di dalam gerbong kereta api ataupun di stasiun subway. Tempat lainnya untuk membeli Obento adalah section khusus makanan di berbagai department stores. Harga satu paket obento berkisar antara ¥800 – ¥1,500 yang biasanya terdiri atas sepotong daging (ikan atau ayam), beberapa variasi snack kecil, nasi putih dan acar sayuran khas Jepang. Obento Sushi juga merupakan varian lainnya yang bisa Anda beli dengan harga relatif murah.

Jika Isi Dompet Sudah Menipis…

Jika budget harian Anda sudah mendekati over limit atau jika dompet Anda sudah benar-benar ‘mepet’, maka pilihannya ada pada Mc. Donalds’. Sebagai informasi, untuk 1 buah Beef Burger biasa di Mc D, harganya sekitar 80 Yen saja dan Cheese Burger harganya 100 Yen. Semoga hal ini cukup melegakan Anda yang kuatir kalau budget makanan Anda di Jepang bakal ‘meledak’ saking mahalnya harga-harga di sana.

Dapatkan petunjuk lengkap merencanakan dan melakukan perjalanan hemat dan independen ke Jepang, dalam e-book TravelHemat Jepang

Makanan Gini Ini Harganya 15$ Loh

New York dikenal sebagai salah satu kota termahal di dunia. Jika tidak berhati-hati, Anda akan merasakan “spend money like water”. Untuk itu, berikut adalah sebuah tips singkat gimana caranya menghemat pengeluaran untuk makanan saat berkunjung ke kota yang dijuluki ”The Big Apple” ini.

Saat makan pagi (yang kebanyakan disediakan oleh hotel dalam bentuk buffet all you can eat), usahakan untuk mengisi perut sekenyang mungkin karena hal ini akan sangat membantu untuk ’menunda’ rasa lapar waktu jam makan siang tiba. Jika memungkinkan, bawalah ’bekal’ beberapa kerat roti dari hotel yang bisa dijadikan sebagai pengganjal saat perut mulai terasa lapar. Ini semua berkaitan dengan kebiasaan sejumlah resto yang memberikan promo diskon selepas padatnya jam makan siang yang bertajuk ’happy hour’ (antara jam 15.00 – 17.00). Setidaknya Anda bisa berhemat mulai 20-50% dengan sedikit menggeser waktu makan siang.

Alternatif makan hemat lainnya adalah dengan membeli makanan via vending machine yang banyak terdapat di berbagai tempat strategis. Berbagai jenis makanan di-display di balik lemari kaca, dan untuk membelinya Anda hanya perlu memasukkan koin sesuai harga yang tertulis. Setelah menunggu beberapa detik, secara otomatis makanan pilihan Anda bisa diambil di bagian bawah vending machine tersebut dan siap dinikmati.

Yang tak kalah pentingnya adalah memanfaatkan jasa internet untuk mendapatkan petunjuk terkini tentang promo dan program makan-minum murah meriah yang sedang berlangsung di seantero kota. Kunjungi situs www.chowhound.com dan www.savvydiner.com/newyork/ yang memberikan berbagai informasi yang niscaya dapat membantu Anda untuk berhemat dalam hal makan dan minum, tapi tetap bisa mengenyangkan perut dengan beragam pilihan makanan yang nikmat dan sehat.