france Posts

La Mere Poulard - The French Legend

Dalam perjalanan mengunjungi sebuah pulau karang di lepas pantai Normandie di Prancis utara yang dikenal dengan nama Le Mont Saint Michel, saya menemukan sebuah resto penjual pancake dan omelet di daerah Grand Rue. Pancake dan omelet adalah dua jenis makanan ‘biasa’ yang bisa ditemukan di mana-mana. Tentunya, saya nggak akan menuliskannya dalam kesempatan ini jika tidak ada sesuatu yang spesial dari kedua jenis makanan ’biasa’ ini.

Ketika sedang berdesak-desakan dengan pengunjung lain untuk menuju Abbaye du Mont Saint-Michel yang terletak di bagian teratas dari pulau karang itu, saya menyempatkan memasuki beberapa toko souvenir ataupun sekedar melihat daftar menu restoran yang dipampang di dinding luar. Iseng saya melihat daftar menu sebuah ’depot’ pancake dan omelet yang memasang nama La Mere Poulard. Betapa terkejutnya saya ketika mengetahui harga-harga yang tertulis di sana benar-benar di luar batas nalar.

Sebuah paket pancake atau omelette yang dibuat secara tradisional made in La Mere Poulard, restoran yang paling terkenal di komplek Le Mont, dijual dengan harga 25 Euro (1 Euro = =/- Rp 14.000)!! Meski kelihatannya ‘nyonya’ yang satu ini adalah symbol kebanggaan Le Mont, saking banyaknya produk makanan yang dijual di daerah itu yang memakai embel-embel nama ‘La Mere Poulard’ –mulai dari pralines, biscuit, es krim, nama restoran, nama toko bahkan nama penginapan- saya tidak tertarik sama sekali untuk mencicipi kehebatan dan keistimewaan hasil karya La Mere Poulard ini. Jika biasanya saya selalu bersemboyan: When in Rome, eat as Romans do, alias selalu mencoba makanan khas local; kali ini hal itu tidak berlaku buat saya.

Yang mengherankan, meskipun memasang harga selangit, restoran La Mere Poulard senantiasa penuh sesak diantre pengunjungnya. Bahkan, banyak calon pembeli yang rela berdiri berlama-lama di luar restoran, sekedar menunggu giliran untuk bisa mencicipi hidangan restoran tersebut.

Jika ingin mengikuti kisah perjalanan dan juga panduan merencanakan dan melakukan perjalanan hemat secara independen ke Eropa, silakan baca selengkapnya di TravelHemat Eropa 1