La Mere Poulard - The French Legend

Dalam perjalanan mengunjungi sebuah pulau karang di lepas pantai Normandie di Prancis utara yang dikenal dengan nama Le Mont Saint Michel, saya menemukan sebuah resto penjual pancake dan omelet di daerah Grand Rue. Pancake dan omelet adalah dua jenis makanan ‘biasa’ yang bisa ditemukan di mana-mana. Tentunya, saya nggak akan menuliskannya dalam kesempatan ini jika tidak ada sesuatu yang spesial dari kedua jenis makanan ’biasa’ ini.

Ketika sedang berdesak-desakan dengan pengunjung lain untuk menuju Abbaye du Mont Saint-Michel yang terletak di bagian teratas dari pulau karang itu, saya menyempatkan memasuki beberapa toko souvenir ataupun sekedar melihat daftar menu restoran yang dipampang di dinding luar. Iseng saya melihat daftar menu sebuah ’depot’ pancake dan omelet yang memasang nama La Mere Poulard. Betapa terkejutnya saya ketika mengetahui harga-harga yang tertulis di sana benar-benar di luar batas nalar.

Sebuah paket pancake atau omelette yang dibuat secara tradisional made in La Mere Poulard, restoran yang paling terkenal di komplek Le Mont, dijual dengan harga 25 Euro (1 Euro = =/- Rp 14.000)!! Meski kelihatannya ‘nyonya’ yang satu ini adalah symbol kebanggaan Le Mont, saking banyaknya produk makanan yang dijual di daerah itu yang memakai embel-embel nama ‘La Mere Poulard’ –mulai dari pralines, biscuit, es krim, nama restoran, nama toko bahkan nama penginapan- saya tidak tertarik sama sekali untuk mencicipi kehebatan dan keistimewaan hasil karya La Mere Poulard ini. Jika biasanya saya selalu bersemboyan: When in Rome, eat as Romans do, alias selalu mencoba makanan khas local; kali ini hal itu tidak berlaku buat saya.

Yang mengherankan, meskipun memasang harga selangit, restoran La Mere Poulard senantiasa penuh sesak diantre pengunjungnya. Bahkan, banyak calon pembeli yang rela berdiri berlama-lama di luar restoran, sekedar menunggu giliran untuk bisa mencicipi hidangan restoran tersebut.

Jika ingin mengikuti kisah perjalanan dan juga panduan merencanakan dan melakukan perjalanan hemat secara independen ke Eropa, silakan baca selengkapnya di TravelHemat Eropa 1

Tapas... Mau Pilih Yang Mana?

Tapas atau yang juga kerap disebut pinchos merupakan snack asli khas Andalusia, berupa makanan biasa namun disajikan dalam piring dan mangkok berukuran kecil. Jenis makanannya beraneka ragam mulai dari daging dingin, keju, buah zaitun (olive), tortilla (Omelete a la Spanyol)  hingga penganan seafood yang dimasak pedas yang agak ‘masuk’ dengan lidah orang Asia.

Banyak restauran tapas yang menawarkan paket tapas plus minuman khas Andalucia – sangria, yang terasa manis dan sangat menyegarkan namun….. memabukkan! Sangria dibuat dari campuran anggur merah dengan buah lemon. Meski tampaknya hanya seperti minuman ringan, kadar alkohol dari Sangria cukup tinggi, sehingga bisa memabukkan mereka yang meminumnya setelah beberapa gelas saja.

Bagi mereka yang merindukan nasi, Spanyol juga tempat yang cocok karena hampir semua restoran di sana menyediakan `paella‘ – hidangan serupa nasi kuning yang dimasak dengan olive oil dan bubuk saffron sebagai bumbu penyedapnya. Setelah masak, umumnya paella dicampur dengan berbagai seafood seperti tiram, mossel, kepiting dan udang goreng. Rasanya…. cukup nikmat, meski aroma khas seafood-nya kadang menusuk hidung.